La Canal del Agua con entremés y postre

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La Canal del Agua con entremés y postre

Notapor antonio: » Mar Ago 01, 2006 12:09 am

Pues sí, otra vez que hemos sucumbido a los sacrificados encantos de la Canal del Agua, pero esta vez con un nutrido grupo de hambrientos foreros que no se conformaron con el plato principal, sino que pidieron entremés y postre.

En resumidas cuentas, se trató de un Banquete integrado por los siguientes platos:

Aperitivo de distracción:
La Trapa: 215 m.
Los Collaos: 540 m.
Culiembro: 445 m.

Entremeses:
Puente Viella: 350 m.
Impividre: 705 m.
Entrada Sedo Inabio: 660 m.
Salida Sedo Inabio/Canal de la Raiz: 580 m.
Collada de Ventaniella: 780 m
Canal de Ría-Pasadizo la Riega: 825 m.

Plato fuerte:
Entrada Canal del Agua: 1050 m.
Canal del Agua tramo medio: 1745 m.
Collada del Agua: 2.135 m.

Postres:
Pico de Los Cabrones: 2.553 m.
Pico Torrecerredo: 2.648 m.

Je, je, pero si queréis fotos y relato, tendréis que acudir a:
http://www.foropicos.net/foro/viewtopic.php?t=11005 :wink:
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Notapor Treparriscos » Mar Ago 01, 2006 11:17 am

¡Menuda fartura os metisteis entre pecho y espalda!

Hasta pronto! :wink: :wink:
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Notapor Adolfo » Mar Ago 01, 2006 12:09 pm

¿Cuantos dias hechasteis en comer eso?.
A ver si mas tarde puedo sacar tiempo pa ver el reportaje y ver quienes eran los comensales, aunque no se porque me da que habra alguno del GGM
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Notapor Dobra2 » Mar Ago 01, 2006 12:29 pm

Sísifo... nos alegramos de que tengas amigos que te cuenten bellas historias y puedas de vez en cuando olvidarte de tu “pesada” condena.
Por cierto, Antonión ¡Vaya menú! ni los entremeses ni el postre desmerecen del plato principal... y además vemos que ¿comeis doble ración de postre? ¿acaso algunos llegasteis a quedar con hambre?... ¡Mira que sois insaciables!..
Otros en cambio, este fin de semana, andabamos a “dieta” para compensar algún que otro “pequeño exceso”. Una pena no haber podido compartir con vosotros ese gran banquete.
... Aunque vemos por las fotos que los alimentos “de toda la vida” son los que aportan buen combustible ¡si no llega a ser por las manzanas de Nandiotima! ...¡que incomprendida resulta la “cocina de autor”!

Un abrazo Sísifo... también al “cocinero” y a los “comensales”
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Notapor labrouche » Mar Ago 01, 2006 1:59 pm

¿ y todo este empacho sin un triste Almax? :lol: :lol:
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Notapor Helio » Mié Ago 02, 2006 10:47 am

Menudo atracon, habría que llamarlo glotonería. Por eso Yo no le llamaría cocina de autor, donde todo es pequeño y delicado, sino, todo lo mas, cocina de mercado, que aprovecha los productos de la temporada. Pero dado el tamaño exagerado de los platos (del contenido) mas bién seran los pucheros de casa güelo, que como se queda uno.
Enhorabuena.
Saludos.
Hay dos clases de hombres: los que viven hablando de las virtudes y los que se limitan a tenerlas.
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Notapor antonio: » Mié Ago 02, 2006 5:36 pm

Bueno, compañeros, gracias como siempre por vuestros amables y simpáticos comentarios.

El “banquete” fue potente, sí, pero hay que hacer algunas precisiones para distinguir la carne más dura de la que no lo fue tanto:
- La ruta la hicimos en dos días.
- Lo más duro de esta ruta fue el sube y baja del entremés. Después de varias horas de marcha no habíamos superado los 1.000 mts de altitud. A cambio, todo el trayecto hasta la canal del Agua lo hicimos en sombra. Esto hizo que al final la factura en metros fuese considerable.
- Otro hueso duro de roer fue el calor que soportamos durante la subida de la canal. En ese momento hubiéramos necesitado un caja de “Almax”.
- Los postres los tomamos el segundo día, y no completos. Después del primer postre (Cabrones), sólo dos de nosotros (Alfonso y Jose) tuvieron ganas para trincarse el segundo (Torrecerredo)
- Para los que no tomaron postre casi fue peor la digestión, porque tuvieron que bajar el mismo día hasta Poncebos.

- Por otro lado, lo mejor de esta ruta es que atraviesas toda clase de lugares salvajes, pasando de los parajes frondosos de pastoreo a los parajes alpinos.Los contrastes más salvajes de Picos en estado puro.

- En cuanto a la Canal del Agua, y después de haberla hecho dos veces, debo subrayar que se necesita una buena preparación físicam netal y técnica para meterse allí. Es una canal muy montañera: por el desnivel, por la necesidad de trepadas continuas y por los pasos expuestos. No son difíciles, pero hay que poner atención.
- También subrayo que la mejor forma de entrar a la canal es por la izquierda, medio trepando por una especie de canalizo y luego haciendo una travesía a la derecha. Si no se hace así se pueden encontrar serios problemas para salvar el muro de la entrada.

Para ilustrar un poco más la ruta, os comento unas fotucas que me ha pasado Jorge Picallo

La entrada al sedo Inabio, en la zona de Impividre.
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El sedo Inabio, que une Impividre y Pando Culiembro con la Canal de la Raiz
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La collada de Ventaniella donde termina la Canal de la Raiz
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Las canales de Ría y Agua desde Ventaniella
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La Canal del Agua (a la izquierda) desde la zona que une Ventaniella y Ría
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La canal de las Mojosas, que une Ría con Cuesta Duja
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La entrada a la Canal del Agua (más fácil y lógico por su izquierda)
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El tramo medio y más duro de la Canal del Agua
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El colladín que da paso al segundo tramo (más fácil) de la Canal del Agua. Es el lugar donde se da vista a la Canal de Ría y donde corre el agua de la Canal que se precipita hacia Ría..
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La Collada del Agua. El lugar donde uno siente como si levitara después del atracón.
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Por último, decir que lo mejor de un Banquete es que siempre reúne a buenos amigos en la mesa. En ese sentido, ha sido un placer haber tenido tanta y tan buena compañía.

Salud...os a todos.
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